Oui, il y a bien une population de bouquetins au Creux du Van dans le Jura Suisse. Le livre "Le bouquetins des Alpes" de Weber en parle.
Je suis allé les voir 4 ou 5 fois, et ils sont trés trés peu sauvages (mâles et femelles). On peut y aller par le bas du cirque et faire une belle rando (boucle) ou par le haut en voiture et longer les crêtes (trés beau et impressionant). C'est en principe assez facile de les observer, mais on peut voir aussi, chamois, pélerin...
Mais la population n'est pas trés importante et surtout je crois qu'elle ne se développe pas bien (manque de place ?). Si quelqu'un est intérressé j'ai des photos.
Stephane